Ùn importa micca l'età chì site, ùn hè mai troppu tardi per cumincià à manghjà in una manera chì vi dà a megliu chance possibbili di alluntanà a demenza in età è assicurendu chì vi sentite concentratu è forte ogni ghjornu. I batteri intestinali ponu innescà prucessi metabolichi è inflammazioni cerebrali chì impactanu a memoria. Studi esistenti puntanu à l'idea chì pudemu esse capace di riduce a pussibilità di a demenza evitendu l'alimenti chì ponu cumprumette i nostri batteri intestinali è debilitanu a nostra memoria è focus.
Eccu l'alimenti chì duvete evità o tagliate per luttà contra l'infiammazione è prumove a salute di u cervellu, u pensamentu forte è a bona decisione.
1. Zuccheri aghjuntu
U cervellu usa energia in forma di glucose, una forma di zuccaru, per alimentà l'attività cellulare. In ogni casu, una dieta ricca di zuccaru pò purtà à l'excedente di glucose in u core, chì i studii anu ligatu à i disfunzioni di memoria è menu plasticità di l'ippocampu - a parte di u cervellu chì cuntrolla a memoria. U cunsumu di l'alimenti processati malsani, cum'è i prudutti di pane è a soda, chì sò spessu carchi di zuccheri raffinati è aghjunti - spessu in forma di sciroppu di granu d'alta fructosa - inunda u cervellu cù troppu glucose. Ancu s'ellu ogni corpu hà bisogni diffirenti, hè cunsigliatu chì e donne ùn cunsumu micca più di 25 grammi di zuccaru aghjuntu à ghjornu, è l'omi fermanu sottu à 36 grammi di zuccaru aghjuntu per ghjornu. (Per sapè se un alimentu imballatu cuntene zuccheri aghjuntu, è quantu, verificate a linea di "zuccheri aghjuntu" in u pannellu di Fatti di Nutrizione).
2. Alimenti fritti
Patatine fritte, tempura, samosas, fish and chips è steak frittu di pollo, sò l'acqua in bocca. Eppuru, quandu si tratta di a salute di u cervellu, paga per riduce a quantità di fritti chì manghjate. I studii anu scupertu chì una dieta ricca di fritti era ligata à punteggi più bassi in l'apprendimentu è a memoria. U mutivu prubabile: Questi piacè culpevuli causanu inflammazioni, chì ponu dannà i vini sanguini chì furnisce u cervellu cù sangue.
Ci hè una correlazione trà i livelli di cunsumu di cibo frittu è i livelli di depressione è di resistenza mentale. E persone chì cunsuma più fritti sò più prubabile di sviluppà a depressione in a so vita. Se manghjate fritti ogni ghjornu, cambiate à settimana. S'ellu hè un abitudine settimanale, pruvate à gudiri solu una volta à u mese. Se ùn manghjate micca fritti, site digià in u vostru modu per i tempi più felici.
3. Carboidrati high-glycemic-load
Ancu s'è l'alimenti ricchi di carbuidrati - per esempiu, pane, pasta, è qualsiasi altra cosa fatta da farina raffinata - ùn anu micca gustu dolce, u vostru corpu li processa ancu in u stessu modu cù u zuccheru. Questu significa chì ponu ancu aumentà u vostru risicu per a depressione. Ùn vi scantate micca, ùn ci hè bisognu di eliminà completamente i carboidrati da a vostra dieta. Ma a qualità di i carbs chì manghjate importa. I ricercatori chì anu circatu di evaluà quale carbuidrati particulari, se qualchissia, avianu una associazione cù a depressione, amministrà un questionnaire chjamatu "indici di qualità di carbuidrati" à i participanti. I carbuidrati "di megliu qualità" sò stati definiti cum'è cereali integrali, alimenti ricchi di fibra, è quelli classificati bassu nantu à l'indice glicemicu (IG).
L'IG hè una misura di quantu rapidamente l'alimenti cunvertisce in glucose quandu si sguassate durante a digestioni; più veloce un alimentu si trasforma in glucose in u corpu, più altu hè u so ranking GI. I ricercatori anu scupertu chì e persone chì avianu u puntu più altu nantu à l'indici di qualità di carbuidrati, vale à dì chì manghjavanu carbuidrati di qualità megliu, eranu 30% menu prubabile di sviluppà depressione cà quelli chì manghjavanu carbuidrati high-GI. I carbs high-GI includenu patate, pane biancu è risu biancu. U meli, u sucu d'aranciu è i pani integrali sò cibi à IG mediu. L'alimenti low-GI includenu ligumi verdi, a maiò parte di i frutti, carotte crude, fagioli, ceci è lenticchie.
4. Alcohol
A mentalità di "travaglià duru, ghjucate duramente" spessu porta à beie pesante in fine di settimana cum'è un modu per allevà u stress. Mentre beie puderia rilassà a ghjente in u mumentu, paganu per questu a matina dopu, quandu si sveglianu nervosi cù a nebbia cerebrale. E persone chì si sò astenuti da l'alcolu cumplettamente o chì cunsuma più di 14 bevande à settimana anu un risicu più altu di dimenzja cumparatu cù quelli chì beie alcolu in moderazione. In generale, l'omi chì cunsumanu più di 14 bevande à settimana o più di quattru bevande in un ghjornu, almenu una volta à u mese, sò cunsiderate cum'è e donne chì beie più di sette bevande à settimana o trè bevande à ghjornu. Ma diverse persone (è i so cervelli) rispundenu di manera diversa à l'abusu di l'alcohol.
5. Nitrati
Adupratu com'è conservatore è per rinfurzà u culore in fette di deli è salsiccia cum'è bacon, salami è salsiccia, i nitrati ponu esse cunnessi cù a depressione. I studii suggerenu ancu chì i nitrati ponu alterà i batteri intestinali in tale manera di inclinare a scala versu u disordine bipolari. Se ùn pudete micca campà senza salami è salsicce, cercate quelli chì cuntenenu farina di granu saracenu, chì hè utilizatu com'è un filler. A farina di granu saracenu cuntene antioxidanti impurtanti chì ponu contru à alcuni di l'effetti negativi per a salute di sti carni.