Els programes de televisió documental són pel·lícules de ficció que pretenen documentar alguns aspectes de la realitat, principalment per a propòsits d’ensenyament, educació o manteniment d’un registre històric. El documental ha estat descrit com una "pràctica cinematogràfica, una tradició cinemàtica i un mode de recepció de públic" que evoluciona contínuament i no té fronteres clares.
Aquests són els 10 millors programes de televisió documentals per veure ara mateix.
1. Turisme fosc
A la majoria dels turistes els agrada visitar llocs i atraccions populars, com platges, estadis i museus, mentre estan de vacances. Hi ha un subconjunt del turisme, però, que implica visitar llocs històricament associats a la mort i la tragèdia. El periodista David Farrier se centra en aquesta àrea dels viatges, coneguda com a turisme fosc, en aquesta docuserie. En cada episodi, Farrier viatja a un lloc diferent per visitar destinacions i tenir experiències que no estarien a les llistes de desitjos de la majoria dels turistes. S'incrusta en un culte a la mort a Mèxic, veu turistes absorbint la radiació deixada a Fukushima, coneix vampirs a Nova Orleans i viatja al lloc més nuclis de la Terra per nedar i pescar atòmics.
2. Planeta Terra
Les imatges d'alta definició enlluernadores i d'última generació destaquen aquesta impressionant sèrie documental que inclou imatges d'algunes de les meravelles naturals més impressionants del món, des dels oceans als deserts fins als casquets polars. Aquesta sèrie us portarà als últims deserts i us mostrarà el planeta i la seva vida salvatge com mai abans els heu vist.
3. Diners bruts
Hi ha un tòpic que diu que "els rics es fan més rics" i, tot i que això pot ser cert, no sempre es fa mitjançant mètodes legals o morals. Aquesta docuserie fa una ullada a històries d'escàndol i corrupció en els negocis, exposant actes d'avarícia i corrupció corporativa. Els episodis presenten relats de primera mà de les activitats sense escrúpols tant des de la perspectiva dels perpetradors com de les seves víctimes. Algunes de les històries que s'expliquen inclouen una companyia d'automòbils que enganya les proves d'emissions per estalviar diners i el drama i els acords ombrívols que abunden a l'imperi empresarial de Donald Trump.
4. Fer un assassí
Exonerat després de passar gairebé dues dècades a la presó per un crim que no va cometre, Steven Avery va presentar una demanda contra el comtat de Manitowoc, Wisconsin, i diverses persones implicades en la seva detenció. Poc després, però, Avery es va tornar a trobar entre reixes, aquesta vegada acusat de l'assassinat de la fotògrafa Teresa Halbach, de 25 anys. Va ser vista per última vegada a la propietat d'Avery, on havia de fotografiar un vehicle. Avery i el seu nebot Brendan Dassey van ser jutjats i condemnats pel crim. Però aquest no és el final de la història. Quan les estudiants graduats de Columbia Laura Ricciardi i Moira Demos van llegir sobre Avery, van sentir que la seva història seria un documental interessant.
5. Explicat
Aquesta sèrie posa el focus en temes d'actualitat que afecten la vida de les persones. La docuserie, que inclou episodis que generalment oscil·len entre 15 i 20 minuts de durada, pretén aprofundir en temes, preguntes i idees que sovint no formen part del cicle de notícies diàries. Els episodis del programa se centren en un tema diferent. Cada episodi també té la veu d'un narrador convidat diferent. Entre els temes tractats hi ha l'auge de la criptomoneda, per què fracassen les dietes i el món de la música K-pop.
6. Wild Wild Country
Quan un polèmic guru construeix una ciutat utòpica al desert d'Oregon, provoca un conflicte massiu amb els ramaders locals. Aquesta docuserie narra el conflicte, que porta al primer atac bioterrorista als Estats Units i a un cas massiu d'escoltes il·legals. És un moment fonamental, però en gran part oblidat, de la història cultural nord-americana que va posar a prova la tolerància del país per a la separació de l'església i l'estat.
7. Taula del xef
Alguns dels xefs més reconeguts del món comparteixen les seves històries profundament personals, inspiracions i estils únics. S’explora la disciplina i el talent culinari de cada xef mentre prepara una creació impressionant. Cada episodi de la sèrie presenta un únic xef de renom mundial.
8. Ugly Delicious
El xef David Chang, guardonat amb el premi James Beard, protagonitza aquest diari de viatge que l'envia a un viatge a llocs interessants de la cuina d'arreu del món. S'hi uneixen escriptors, activistes, artistes i altres cuiners que utilitzen el menjar com a vehicle per trencar barreres culturals i fer front a idees errònies. Chang i els seus convidats, una llista que inclou persones com el presentador de televisió Jimmy Kimmel, el còmic Nick Kroll i l'escriptor Peter Meehan, s'aventuren de les cuines polides al món més ampli per explorar llocs com Houston, Tòquio i Copenhaguen.
9. Podre
La gent no sempre sap d'on prové el seu menjar, i de vegades hi ha un inframón podrit implicat en la producció d'aliments. Aquesta sèrie exposa la corrupció, el malbaratament i els perills reals darrere dels hàbits alimentaris quotidians en un món on les cadenes de subministrament globals estan cada cop més entrellaçades i consolidades. Els episodis aprofundeixen en la investigació de frau alimentari més gran, analitzant una estafa anomenada Honeygate, i els reptes als quals s'enfronten els agricultors i els cuiners a mesura que el nombre de persones amb al·lèrgies alimentàries continua augmentant.
10. Els guardians
Aquesta docuserie aborda l'assassinat no resolt de Cathy Cesnik, una monja estimada i professora de secundària catòlica a Baltimore. Després de desaparèixer el 7 de novembre de 1969, el cos de Cesnik va ser trobat gairebé dos mesos després, però fins avui, l'assassí continua sense nom. A la dècada dels 90, el cas va tornar al focus després que un dels antics alumnes de Cesnik acusés el capellà de l'institut d'abús sexual i afirmés que va ser portada al cadàver no descobert de Cesnik i amenaçada. El director Ryan White recull la història a través de converses amb amics, familiars, periodistes, funcionaris del govern i ciutadans de Baltimore, amb l'esperança de descobrir la veritat.